Sommerzeit ist Beerenzeit und was gibt es schöneres als sich die Süßen gleich von der Hand in den Mund zu stecken? Falls Ihr aber ein paar davon aufbewahren könnt, um dieses süße Rezept auszuprobieren lohnt es sich bestimmt!

Grüner Reissalat mit Blumenkohl und Spitzwegerich „Das ist doch das totale Unkraut!“, schrieb einer bei Facebook, jawoll der Spitzwegerich ist das wohl verkannteste Wildkraut überhaupt. Der Spitzwegerich(Plantago laceolata) wächst gerne mitten in der Wiese und entspringt aus einer perfekten Rosette. Ihr könnt ihn von Frühjahr bis Herbst dort finden und immer die zarten Blättchen aus der Mitte ernten. Im Sommer wenn es heiß ist hat er schnell viele kleine kreisrunde Fraßstellen,...

Aromatischer Gundermannsenf, oder auch anderer Kräutersenf ist echt ganz einfach, schmeckt lecker und kann nach Belieben in den Zutaten variieren...

Leckeres Knabberzeug kannst Du Dir auch ganz leicht selbermachen, außerdem kannst Du gleichzeitig Resteverwertung praktizieren, also nichts wie ran an die pikant, knusprigen Breztelchips mit Knoblauchrauke!

Summerrolls sind ein lecker, leichter Snack für heisse Tage, frisch , bunt und gesund, ideal fürs nächste Picknick!

Dieser Kräuterzopf macht sich natürlich gut auf dem Osterbrunch, aber auch fürs nächste Picknick ist er schnell bereit. Die Kombination mit der rosa Streichcreme und den Blüten gefällt nicht nur dem Osterhäschen..

Jedes Jahr gönne ich mir ein Veilchenrezept, dieses Mal ist Veilchenzucker dran. Geht ganz schnell, hat eine tolle Farbe und das Aroma wird auch noch Monate später zu schmecken sein..

Brotaufstriche sind ganz einfach selbst zu machen, und manchmal hat man ja auch noch Gemüse vom Vortag übrig, dann geht es noch schneller..

Ich liebe Schokolade, vor allem zur Winterzeit, da könnte ich mich reinlegen! Gesagt getan. Hier die absolut kalorienfreie Schokoladentherapie zum einbalsamieren, vorausgesetzt Ihr löffelt sie nicht aus..

Hier teile ich mit Euch das Rezept für meine Beinwellsalbe, welche wirklich sehr potent ist und den Gebeinen beim heilen hilft, sie wieder well macht sozusagen..