Albdudler die Kräuterlimonade

• 3 Handvoll Giersch
• 1 Handvoll Lindenblüten
• 1 Blüte Mädesüss,
• eine Handvoll Kleeblüten
• 1 Handvoll Zitronenmelisse
• 1 Handvoll Brennnessel
• 1 kleines Sträußchen Minze
• 1 Knolle Ingwer
• 1 Flasche Zitronensaft 0,7l
  
• 1,5kg Rohrzucker
• 3 Liter Wasser

Holunderblütensirup, oder 6 frischen Holunderblüten( dann halt noch etwas Süße dazu wenn Ihr wollt) und Wasser, so circa 3 Liter.

Die Kräuter und den kleingeschnittenen Ingwer mit heißem Wasser übergießen und mindestens eine Nacht ziehen lassen. Dann abseihen und mit dem Sirup, oder dem Zucker und dem Zitronensaft erneut vermischen, gegebenenfalls noch einmal aufkochen lassen. Kaltstellen. Serviert wird diese kräuterige Erfrischung mit Sprudelwasser, Zitronenscheibchen und einem durchgesteckten Kräuterbüschel.Holladrio!

Lasst es Euch schmecken!

Freue mich über einen Kommentar von Euch,

es grüsst Nicoletta